SAMEDI 10 FEVRIER
L'AGO du Sarment Arnolphien s'est tenue le samedi 10 février dans la salle Victor HUGO, à St Arnoult en Y. Malgré 10cm de neige, et des conditions de circulation délicates, 49 personnes se sont déplacées
Vous pouvez consulter les CR et documents sur notre site, rubrique Comptes-rendus
MARDI 20 MARS
Nous étions 21 présent pour la formation sur la taille de la vigne. Durant 2 heurs, Patrick RIEDER nous a fait une magnifique présentation de la vigne et des différentes formes de culture. Bien sur, la taille de la vigne a suscite beaucoup d'échanges. Il a été décidé que les travaux pratiques seraient mis en œuvre le dimanche suivant, soit le 25 mars.
LA TAILLE
Suite à la réunion sur la taille, dès le dimanche 25, nous avons été nombreux à mettre en pratique l'enseignement reçu.
La période de taille étant cette année tardive, nous avons du pratiquer en semaine afin d'avoir terminé fin mars
SAMEDI 7 AVRIL
Nous avons eu la visite d'un groupe de 12 personnes dans le cadre des activités touristiques organisées par l'office de tourisme de Rambouillet Territoires. Les visiteurs ont été très attentifs aux propos de Patrick RIEDER. La pluie s'est invitée, mais cela n'a pas perturbé l'attention.
MARDI 12 AVRIL
Nous avons mis en terre 20 pieds de framboisiers que nous a donné Michel MARINA. Il faut assurer l'arrosage journalier afin qui prennent racines
Nous avons terminé le binage de la vigne. Nous avons également supprimé toutes les pampres visibles. La vigne dans l'ensemble montre une belle vigueur.
Prochaine activité: baisser les fils. LE DEBOUREMENT
Nous avons effectué le premier traitement de l'année.
La vigne est vigoureuse et se développe correctement. Nous avons constaté quelles traces de gel suite à la période de froid nocturne début mai. Mais rien de préoccupant. Nous avons baissé les fils guide. LA FLORAISON
Nous avons planté 4 nouveaux framboisiers, dons de voisins
SAMEDI 2 JUIN
Nous avons effectués un second traitement de la vigne. La vigne se porte très bien.
A 12h nous nous sommes retrouvés à 33 convives pour un repas très convivial. Il n'y pas eu de mise en bouteilles.
DIMANCHE 3 JUIN
Nous avons relevé les fils guide et nettoyé les pieds des gourmands. Nous étions 7 à œuvrer de jour là.
Nous étions 8 dimanche a remettre en ordre les sarments qui n'étaient pas à l'intérieur des fils guide. Nous en avons profité pour supprimer les départs indésirables. En 1 heure, la tâche était accomplie. LA NOUAISON
LUNDI 18 JUIN
Dans le cadre de l'information aux élèves des écoles de St Arnoult, AURORE, a fait une présentation de la vigne à une classe de l'école CAMESCASSE.
Une légère attaque de mildiou a été constatée. Nous avons procédé à traitement bouillie bordelaise et souffre. LA VIGNE AU 17 JUIN
JEUDI 28 JUIN
Nous avons accueillis la seconde classe de l'école GUHERMOND
DIMANCHE 1 JUILLET
Ce dimanche premier juillet, après avoir taillé la vigne le matin, le Sarment était présent à l'événement Jardin en fête organisé par la fondation Triolet/Aragon dans le parc du moulin de Villeneuve, à St Arnoult. Un orage est venu dans l'après midi mouiller cette belle journée, mais cela n'a pas découragé les visiteurs. 
VENDREDI 24 AOUT
Nous avons procédé au dernier traitement avant les vendanges. La vigne est magnifique.
Nous avons posé les filets anti oiseaux. Nous avons fait une mesure du taux de sucre du raisin. Voici le résultat. Au vu de ce dernier, nous avons décidé que les vendanges devaient avoir lieu dans les quatres semaines. Le 22 septembre a été retenu. MESURE
UN PHOTOGRAPHE DANS LA VIGNE
Mardi dernier Philippe AUTRAN, photographe amateur s'est rendu dans notre vigne de trés bonne heure afin de réaliser quelques photos artistiques. Voici l'une d'elle que nous avons sélectionner.
SAMEDI 22 SEPTEMBRE
Ce samedi 22 septembre, par une belle journée, les membres du Sarment Arnolphien ont vendangé les vignes du Pieuré.
Une cinquantaine d’adhérents et quelques enfants des écoles de St Arnoult se sont répartis dans les 21 rangs afin de cueillir les très belles grappes. La récolte s’est terminée en fin de matinée.
Pendant ce temps, dans la cour de la mairie, une autre équipe s’activait autour du pressoir.
Une première pressée a eu lieu le matin. Une mesure du taux de sucre a été réalisée et a confirmée la belle récolte avec 12,5° potentiel d’alcool.
73 convives se sont retrouvées à 13h pour un apéritif convivial, poursuit par un repas sous le barnum installé par les services techniques de la mairie. Au menu, entrecôte de bœuf, grillé sur la barbecue par Raphael.
Une seconde pressée s’est déroulé l’après midi. Au total, nous avons récolté 810L de mout. LES VENDANGES
DIMANCHE 23 SEPTEMBRE
Une équipe de 4 personnes s'est rendu à la cave afin de procéder au débourbage, opération consistant à supprimer les boues issues du pressage. Après cette opération, la fermentation alcoolique a été lancée. Patrick RIEDER transmet son savoir faire à Alain POL qui prend en charge les activités de la cave 
DIMANCHE 28 OCTOBRE`
La fermentation alcoolique est ternminée. Un échantillonn de chaque cuve est prélevé pour l'expédier au Centre oenologique de Bourgongne pour analyses.
DIMANCHE 16 DECEMBRE
Après maintes péripécies météorologiques, nous avons terminé ce dimanche la prétaille de la vigne.
nous avons également participé au marché de Noel des Ateliers Artisanaux, salle du colombier.
DIMANCHE 30 DECEMBRE
Nous avons planté 20 pieds de framboisiers, cadeau un donnateur.