Dimanche 27 Novembre

Après une longue période de repos, voilà revenu le temps des travaux qui vont être nombreux cet hiver.
Rendez vous à la vigne le dimanche 27 novembre à partir de 9h pour une première matinée de travail.
Venir avec son sécateur.

Samedi 1er Octobre 2011

Jour des Vendanges: Très belle journée, le soleil est avec nous. On démarre vers 9h45. La récolte est maigre. A midi, tout est cueilli. Il faut dire que les pies étaient passées bien avant nous! Petite cérémonie pour fêter les 10 ans de l'association, en présence du premier adjoint, de Frédéric Poisson, Président de la communauté de communes, et Patrice Bersac, Président des Vignerons Franciliens. Excellent repas, et comme toujours, superbe ambiance.

Dimanche 4 septembre 2011

Seconde séance d'effeuillage. Le degré d'alcool a un peu évolué: 7° pour la partie basse et 9°3 pour la partie haute. Il semble que les vendanges pourraient se faire début octobre.

Dimanche 28 août 2011

Première séance d'effeuillage. On a constaté une différence de maturité des raisons entre la partie située en bas-droite et la partie opposée (haut-gauche), de l'ordre de 3° d'alcool (7° pour le haut, 4° pour le bas). Pour cette raison, seuls les ceps de la partie bas-droite ont  été effeuillés. En revanche, il n'y a pas de maladie, et les grappes ont l'air saines.

Rendez-vous dimanche prochain pour poursuivre le travail.

Samedi 28 mai 2011

La mise en bouteilles de la récolte 2010 a été faite; Le nombre de bouteilles remplies est de 480!

Pour découvrir l'article de presse, cliquer ici.

Jeudi 24 Février 2011

La taille est terminée pour cette année, et les résidus de feuilles et de sarments ont été enlevés.

Tout est prêt pour le printemps, et la nouvelle saison peut arriver.

DIMANCHE 23 Janvier 2011

Nous étions une douzaine de personnes pour cette première taille de l'année, sous un temps idéal, pas de pluie et pas trop froid.